Tomme de Savoie – Haute-Savoie – 180 g
5,99€
Venue de Haute-Savoie, cette tomme offre une texture souple qui tient bien à la coupe. En bouche : lait, beurre, petite noisette, une impression de prairie alpine. À froid, elle sublime la planche ; à chaud, elle fond régulièrement et réconforte gratins, croques et tartines. Un 180 g authentique qui met tout le monde d’accord.
Tomme de Savoie – Haute-Savoie – 180 g
Une pâte souple et ferme à la fois, une bouche lactée et beurrée, des notes de noisette et de foin.
Venue de Haute-Savoie, cette tomme brille sur la planche et fond à merveille en cuisine – 180 g.
Description & conseils dégustation
Fromage au lait de vache, de pâte pressée non cuite, la Tomme de Savoie offre une texture
souple et un profil lacté, beurré délicatement noisette. Servez à température ambiante pour déployer ses arômes de prairie.
- À table : lamelles avec pain de campagne, noix, pomme.
- En cuisine : gratins de pommes de terre, croques, tartines chaudes, poêlées de légumes.
- Apéro : cubes + pickles doux, confit d’oignons, miel léger.
- Accords : blanc de Savoie (Jacquère), rouge léger, bière blonde douce.
Texture : souple / fondante
Usages : table • cuisine • apéro
Conservation & astuces
Ingrédients & allergènes
Ingrédients (indicatifs) : lait de vache, sel, ferments, coagulant.
Allergènes : lait. Pour d’éventuelles traces (ex. fruits à coque), se référer à l’étiquette du produit :
elles peuvent varier selon les lots et ateliers.
Les informations ci-dessus sont indicatives. La référence légale et à jour reste l’étiquetage figurant sur le produit livré.
Idées recettes express
